Menu
Producenci
Burak suszony 500g
Opis
Burak jest niskokaloryczny (100 g buraków posiada tylko 38 kcal). Zawiera m. in. witaminy takie jak A, B1, C, kwas foliowy (szczególnie zalecany kobietom w ciąży), beta-karoten, wapń, żelazo czy potas.
Zastosowanie: do sałatek, przetworów, zup a przede wszystkim do barszczu.
Kraj pochodzenia: Polska
Numer partii i termin spożycia na opakowaniu
Przepis na barszcz.
Buraki suszone sanpol 200 g 8-9 grzybów suszonych 10-15 ziaren pieprzu 2-3 ziarno ziela angielskiego 1-2 liść laurowy 1 łyżka majeranku suszonego sok z cytryny sól i pieprz,
WYKONANIE Do 4 litrów zimnej wody wsyp 1 opakowanie Buraków suszonych sanpol. Dodaj grzyby suszone, pieprz, ziele angielskie oraz liść laurowy. Gotuj 15-20 minut. Pod koniec gotowania dodaj 1 łyżkę majeranku suszonego i odstaw wywar na 2 godziny, a następnie przecedź. Do wywaru dodaj sok z cytryny oraz sól i pieprz do smaku. Zupę podawaj gorącą z dodatkiem uszek lub ziemniaków.
Smacznego.