Menu
Producenci
Cynamon cejloński 100g
towar niedostępny
Opis
Cynamon to jedna z najpopularniejszych przypraw, które mają pozytywny wpływ na organizm człowieka, dzięki swoim właściwościom rozgrzewającym. Cynamon w dużym stopniu wspomaga trawienie, stabilizuje poziom cukru we krwi oraz działa przeciwzapalnie. Cynamon najczęściej stosuje się do ciast i deserów ale wskazane jest, aby dodawać go do większej ilości potraw, na przykład mięs i ryb. Idealnie pasuje również do rozgrzewającej herbaty.
Cynamon cejloński jest bardziej ceniony od zwykłego cynamonu, jest słodszy, delikatniejszy oraz bardziej aromatyczny i ma od niego mniej kumaryny. Ten pochodzący z Sri Lanki różni się kolorem, twardością (jest bardziej kruchy) czy wyglądem laski. Poza tym cynamon ten działa również rozgrzewająco, pobudzająco, dezynfekująco czy przeciwzapalnie
Zastosowanie: do wyrobów cukierniczych, grzanych napojów, ryżu, jabłek, mięsa
Kraj pochodzenia: Madagaskar
Numer partii i termin spożycia na opakowaniu