Menu
Producenci
Kurkuma mielona 500g
Opis
Kurkuma określana jest jako naturalny żółty barwnik, a ponadto wykazuje właściwości przeciwzapalne. Bardzo dobrze działa na nasz organizm, ponieważ wspiera pracę wątroby, a dzięki niej wytwarzana jest żółć, która uczestniczy w procesie trawiennym. Zatem można śmiało stwierdzić, że kurkuma przyczynia się do zmniejszenia masy ciała i hamuje wzrost tkanki tłuszczowej. Niektórzy również twierdzą, że kurkuma hamuje apetyt.Kurkumę najczęściej dodaje się do dań azjatyckich, a najczęstsze jej użycie możemy spotkać w potrawie curry. Jest też świetnym dodatkiem do herbaty, szczególnie w sezonie zimowym.
Kurkuma pochodzi z południowo - wschodniej Azji. Otrzymywana jest z korzenia rośliny podobnej do imbiru - ostryżu. Doceniana jest przede wszystkim w kuchni azjatyckiej. Swój charakterystyczny, żółtopomarańczowy kolor zawdzięcza kurkuminie.
Zastosowanie: do mięsa, warzyw, zup, jaj
Kraj pochodzenia: Indie
Numer partii i termin spożycia na opakowaniu