Soda oczyszczona 500g
Wystaw opinię o produkcie
Soda oczyszczona to uniwersalny produkt o wszechstronnym zastosowaniu w kuchni i domu. Jest niezastąpiona jako naturalny spulchniacz w wypiekach, gdzie w połączeniu z kwasami, takimi jak maślanka czy sok z cytryny, pomaga uzyskać puszystą konsystencję ciast. W domu soda doskonale sprawdza się jako ekologiczny środek czyszczący – skutecznie usuwa zabrudzenia, neutralizuje zapachy i odświeża powierzchnie.
Kod produktu: 5902693891932
Opis
Soda oczyszczona 500g
Soda oczyszczona jest idealnym dodatkiem do wypieków. Pełni rolę spulchniacza, pomagając uzyskać lekką i puszystą konsystencję ciasta. Stosowana do pieczenia w przepisach na chleb, ciastka, babeczki i inne wypieki.
Soda oczyszczona (wodorowęglan sodu) może być stosowana jako zamiennik proszku do pieczenia, jednak aby zadziałała prawidłowo, potrzebuje kwasu, z którym może reagować, np. soku z cytryny, maślanki czy octu. W połączeniu z kwasem uwalnia dwutlenek węgla, co sprawia, że ciasto rośnie.
Proszek do pieczenia, w przeciwieństwie do sody, zawiera już kwas (najczęściej w postaci kwasu winowego) oraz substancję neutralizującą, dlatego działa samodzielnie, nawet w przepisach bez dodatku kwasów. Jeśli chcesz zamienić proszek do pieczenia na sodę oczyszczoną, musisz dodać dodatkowy kwas do przepisu.
Kraj pochodzenia: Bośnia i Hercegowina
Numer partii i termin spożycia na opakowaniu
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.